EBM:18-8 ホテル用 スープ漉 小 6169500

新しい季節 ドゥマール:フレキシパン 1339 5436500 サヴァラン-その他



フレキシパン4つのポイント
1.オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40度から250度まで! 全てのお菓子作りに対応します。
2.油をひかなくても取り出しがカンタン!
上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。
3.優れた耐久性2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。
4.洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。
従来の型よりも衛生的です。
オーブンから冷凍庫まで
フレキシパンの使用可能温度は-40度~250度まで。全てのお菓子作りに対応します。
初めて使う際、最初の一度だけ油を薄く塗ってからご使用ください。
二度目からは必要ありません。
焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK
シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型
ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた"焦げ付かない型"、それがフレキシパン。
柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。
また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。
ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。

※サイズに合ったテンパンの上に置いて使用してください。
空焼きや硬いブラシなどで強くこすらないでください。

□フランス製
□洗浄機対応
□オーブン対応 電子レンジ対応
□フレキシパンサイズ:600×400 フレンチサイズ
□出来上がり寸法:φ66×H20
□配列:7×5 35ケ取

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